Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ayam Bumbu Rujak yang Sempurna
Ayam Bumbu Rujak.
Lagi mencari inspirasi resep ayam bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bumbu rujak yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam bumbu rujak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Bumbu Rujak memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Bumbu Rujak:
Ambil 1 ekor Ayam. Sediakan 1 bh Jeruk nipis (1/2 utk dicuci ke ayam, 1/2 lagi utk dimasak). Ambil Bumbu Halus :. Sediakan 100 gr Bawang Merah. Ambil 20 gr Bawang putih. Sediakan 50 gr cabe merah. Gunakan 20 gr kemiri sangrai. Ambil 1 ruas jari lengkuas. Gunakan 1/2 ruas jari Jahe. Ambil 2 btg sere ambil putihnya aja. Ambil Bumbu Tambahan. Siapkan 3 lbr daun salam. Ambil 3 lbr daun jeruk (buang tulang tengah & diiris halus). Ambil 500 ml air. Sediakan secukupnya Gula, garam, kaldu. Sediakan 3 sdm santan bubuk.
Cara membuat Ayam Bumbu Rujak:
Cuci Bersih ayam, tambahkan jeruk nipis Dan sedikit garam diamkan 15 menit, lalu cuci lagi, sisihkan.. Haluskan bumbu dengan blender. Masukkan bumbu Halus, daun Salam Dan daun jeruk yg sudah diiris ke wajan tumis hingga harum dengan sedikit minyak.. Tambahkan air 500ml. Setelah mendidih masukkan gula, garam, kaldu cicip rasa. Baru masukkan ayam. Masak hingga matang Dan air menyusut.. Dimasak lumayan lama +/- 45 menit agar bumbu meresap ke ayamnya.. Siap disajikan dengan nasi hangat 😋😋😋. Silakan mencoba.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bumbu rujak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
