Bagaimana Membuat Ayam Bakar Kecap yang Sempurna
Ayam Bakar Kecap.
Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar kecap yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar kecap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam bakar kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Kecap menggunakan 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Bakar Kecap:
Sediakan 1 kg ayam. Sediakan 7 bawang putih. Sediakan 9 bawang merah. Siapkan 2 ruas jahe. Sediakan 2 batang sereh. Siapkan 3 lembar salam. Gunakan 1/2 bulet kecil gula merah. Sediakan 10 sdm kecap manis. Sediakan Royko ayam secukupnya1 sdm mentega.
Cara membuat Ayam Bakar Kecap:
Cuci ayam, sisihkan di wajan masukkan salam, sereh, gula, kecap, dan royko. Blender bawang sm jahe, tambahkan air Kurang lebih 200 ml. Tuang bumbu ke daging yg sudah dicuci, tambahkan air sampe ayamnya terendam, ungkep sampe airnya tinggak sedikit. Kalo udah agak abis airnya matikan kompor, angkat ayamnya. Tambahkan mentega ke sisa bumbu ungkep ayam. Bakar ayam, olesi sisa bumbu (bulak balik) kalo sudah agak kering dan wangi angkat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
