Bagaimana Membuat Terong Cabe Garam yang Lezat
Terong Cabe Garam.
Lagi mencari ide resep terong cabe garam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal terong cabe garam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari terong cabe garam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan terong cabe garam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan terong cabe garam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Terong Cabe Garam memakai 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Terong Cabe Garam:
Sediakan 1 buah terong ungu. Siapkan Bahan pelapis :. Sediakan 10 sdm tepung terigu. Gunakan 2 sdm margarin. Gunakan 1/2 sdt garam. Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk. Ambil secukupnya air, masukkan bertahap. Gunakan Bahan tumisan :. Sediakan 3 siung bawang putih. Siapkan 4 buah cabe hijau. Ambil 4 buah cabe merah campur rawit. Sediakan 2 helai daun bawang. Ambil 1 sdt garam. Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk. Siapkan 1/2 sdt saos tiram (tambahan saya). Gunakan 2 sdm air (tambahan saya).
Cara menyiapkan Terong Cabe Garam:
Iris2 terong bulat2 tipis. Jangan buang kulitnya. Rendam di air garam, bilas, tiriskan. Iris2 cabe2 dan daun bawang tipis2. Baput cincang halus. Bahan pelapis : campur terigu dengan margarin sampai berpasir, tambahkan garam dan kaldu bubuk, beri air bertahap hingga kental sedang jangan sampai encer.. Celup terong ke bahan pelapis, goreng sampai golden brown, balik sekali saja. Lakukan sampai habis.. Angkat, tiriskan. Tumis duo cabe dan baput sampai harum, kecilkan api. Masukkan daun bawang dan terong, aduk2.. Beri garam dan kaldu bubuk, saya tambah saos tiram dan sedikit air supaya bumbu menyatu saja. Aduk sampai merata semua, angkat dan siap dinikmati. Cuma pake nasi hangat sama oseng tempe aja maknyuuss 😋 Lezat loh bebeb 😘.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan terong cabe garam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
