Resep Ayam Bakar Manis Spesial Anti Gagal
Ayam Bakar Manis Spesial.
Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar manis spesial yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar manis spesial yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar manis spesial, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar manis spesial enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bakar manis spesial sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Manis Spesial menggunakan 21 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Bakar Manis Spesial:
Siapkan 1 ekor ayam kampung, belah 2 tidak putus. Ambil 2 lembar daun salam. Sediakan 3 lembar daun jeruk. Ambil 2 ruas jari laos, geprek. Ambil 1 batang serai, geprek. Sediakan 1 bh santan kara segitiga. Siapkan 800 ml air (secukupnya). Ambil 1 sdm air asam jawa. Siapkan 1 sdm gula merah. Sediakan 3 sdm kecap manis. Sediakan 1 sdt kaldu jamur. Sediakan 1 sdt garam. Ambil Bumbu halus:. Ambil 7 siung bawang putih. Sediakan 7 siung bawang merah. Sediakan 5 btr kemiri. Ambil 1 ruas jari jahe. Sediakan 1 sdt ketumbar. Siapkan 1/2 sdt merica. Ambil 1 sdt kunyit bubuk. Sediakan 1/4 sdt jintan.
Cara membuat Ayam Bakar Manis Spesial:
Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, laos, dan serai sampe harum dan matang. Masukkan santan, air, gula merah, kecap, air asam, garam, dan kaldu jamur. Masukkan ayam, ungkep sampe ayam empuk dan bumbu meresap. Kalau air sudah menyusut tp blm empuk, boleh ditambah air lagi, masak sampe ayam betul2 empuk.. Panggang ayam sambil dioles bumbu. Aku tadi panggangnya pake air fryer suhu 200 derajat selama 8-10 menit tiap sisi sambil aku olesi sisa bumbu ungkepan. Sajikan pake sambal bajak enak pollll… 😋.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Manis Spesial yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
