Cara Gampang Membuat Rice bowl Ayam panggang sereh daun jeruk + sambal matah cabe ijo yang Enak Banget
Rice bowl Ayam panggang sereh daun jeruk + sambal matah cabe ijo.
Sedang mencari ide resep rice bowl ayam panggang sereh daun jeruk + sambal matah cabe ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rice bowl ayam panggang sereh daun jeruk + sambal matah cabe ijo yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rice bowl ayam panggang sereh daun jeruk + sambal matah cabe ijo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rice bowl ayam panggang sereh daun jeruk + sambal matah cabe ijo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rice bowl ayam panggang sereh daun jeruk + sambal matah cabe ijo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rice bowl Ayam panggang sereh daun jeruk + sambal matah cabe ijo menggunakan 24 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rice bowl Ayam panggang sereh daun jeruk + sambal matah cabe ijo:
Siapkan 1/2 kg paha ayam fillet, potong2. Ambil Bumbu halus :. Ambil 13 bh cabe merah keriting. Siapkan 8 sg bwg merah. Ambil 4 sg bwg putih. Ambil 1/4 jempol jahe. Siapkan 1/2 ruas jari kunyit. Siapkan 2 btg sereh, ambil putihnya saja, iris2. Ambil 4 lembar daun jeruk, buang tulangnya, sobek2. Gunakan 1 sdt garam (secukupnya). Siapkan 1 sdt royco sapi. Gunakan 1 sdt gula pasir (secukupnya). Siapkan Bumbu iris pelengkap :. Sediakan 2 btg sereh, ambil putihnya, iris halus. Siapkan 3 lembar daun jeruk. Ambil 1 1/2 sdm minyak goreng. Ambil Bahan lain. Ambil 1 bh jeruk nipis. Ambil bahan sambal matah cabe ijo :. Ambil 1 btg sereh, iris halus. Sediakan 6 bh cabe rawit ijo, iris. Ambil 1 sg bwg merah, iris halus. Ambil secukupnya garam, gulpas. Gunakan 1 sdm minyak panas.
Cara menyiapkan Rice bowl Ayam panggang sereh daun jeruk + sambal matah cabe ijo:
Siapkan semua bahan kemudian cuci bersih daging dan lumuri dengan perasan air jeruk nipis. Diamkan krg lebih 10 menit. Bilas kembali dan tiriskan. Tusuk2 ayam dgn garpu (tujuannya agar bumbu meresap). Haluskan semua bumbu halus dgn sedikit air (saya menggunakan chopper). Tambahkan garam,kaldu bubuk, gula pasir, aduk rata. Cicipi dan koreksi rasa bumbunya. Marinasi ayam dengan bumbu halus dan bumbu iris pelengkapnya..aduk rata.Diamkan di kulkas semalaman agar bumbu meresap (bisa juga min 1 jam tp kl saya semalaman). Olesi panggangan dgn sedikit minyak kemudian panggang ayam sampai matang sambil sesekali diolesi oleh bumbunya...kalau masih ada sisa bumbunya, tumis dgn sedikit minyak sampai matang dan tambahkan pada ayam saat disajikan. Utk sambal matah cabe ijo : campur irisan cabe, sereh dan bawang lalu beri garam, gula secukupnya dan tuang 1 sdm minyak panas..aduk rata. Sajikan ayam panggang sereh daun jeruknya bersama dgn taburan sambal matah cabe ijo...voilaaa jadi !! yummmy 😍😍.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rice bowl ayam panggang sereh daun jeruk + sambal matah cabe ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
