Langkah Mudah untuk Menyiapkan Krengsengan Ati Ampela Ayam Anti Gagal
Krengsengan Ati Ampela Ayam.
Anda sedang mencari ide resep krengsengan ati ampela ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal krengsengan ati ampela ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari krengsengan ati ampela ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan krengsengan ati ampela ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat krengsengan ati ampela ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Krengsengan Ati Ampela Ayam menggunakan 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Krengsengan Ati Ampela Ayam:
Siapkan Bahan. Siapkan 10 Ati Ampela Ayam (goreng tanpa bumbu). Siapkan 500 ml air. Ambil Bumbu Halus. Gunakan 12 butir Bawang merah besar. Gunakan 7 butir Bawang putih. Ambil 6 bh kemiri bakar sebentar, kerok item2nya. Sediakan 20 bh cabe kriting. Sediakan 30 bh cabe rawit. Siapkan 1 sdt mrica. Gunakan Jahe seujung kelingking. Siapkan 2 biji asem jawa. Sediakan 1 sdm gula merah. Sediakan Bumbu lainnya. Sediakan Lengkuas 1 jempol keprek. Sediakan 1/2 sdm Petis hitam surabaya (kalau ada). Sediakan secukupnya Garam. Sediakan 4 daun jeruk.
Langkah-langkah membuat Krengsengan Ati Ampela Ayam:
Tumis bumbu halus sampai layu dan harum. Masukkan lengkuas dan daun jeruk. Masukkan air lalu diikuti ati ampela yang sudah digoreng sebelumnya. Tunggu sampai air habis dan mulai berminyak, baru masukkan garam,. Jangan lupa test rasa ya....
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan krengsengan ati ampela ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
