Resep Chicken Katsu Curry Donburi Anti Gagal
Chicken Katsu Curry Donburi.
Lagi mencari inspirasi resep chicken katsu curry donburi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal chicken katsu curry donburi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken katsu curry donburi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan chicken katsu curry donburi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan chicken katsu curry donburi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Chicken Katsu Curry Donburi menggunakan 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Chicken Katsu Curry Donburi:
Ambil 150 gr dada ayam fillet. Sediakan 2 sdm tepung bumbu serbaguna. Ambil 1 btr telur ayam. Siapkan 2 sdm tepung roti. Siapkan 1 buah wortel. Siapkan 1 buah kentang. Siapkan 1/2 bawang bombay. Ambil 1 siung bawang putih. Ambil Jeruk Nipis. Siapkan Bumbu kari instant. Sediakan 1 sdt teh tepung maizena. Gunakan secukupnya Gulpas, garam, kaldu jamur dan lada bubuk.
Cara membuat Chicken Katsu Curry Donburi:
Cuci dada ayam fillet dan beri perasan air jeruk nipis. Diamkan kurleb 10 menit (biar ayam gak bau). Kemudian cuci kembali. Selanjutnya lumuri ayam dengan garam dan lada bubuk, simpan di kulkas sekitar 30 menit.. Setelah didiamkan, masukkan ayam k tepung bumbu serbaguna. Bolak balik sampai tepungnya rata. Selanjutnya masukkan k dalam telur yg sudah dikocok. Terakhir gulingkan di atas tepung roti, pastikan semua permukaan ayam tertutup tepung roti. Goreng dengan minyak agak banyak dan terendam. Angkat jika sudah berubah warna kuning kecoklatan.. Untuk memasak currynya: Cuci bersih wortel dan kentang. Potong dadu. Rajang halus bawang bombay dan bawang putih. Tumis dua bawang sampai harum (boleh pake margarin), masukan bumbu kari instant. Beri air dan masukan wortel dan kentang. Masak hingga wortel dan kentang matang. Tambahkan garam, gulpas, lada bubuk, kaldu jamur. Cek rasa. Trakhir supaya agak kental, beri 1 sdt teh tepung maizena yg sudah dilarutkan dengan air..
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat chicken katsu curry donburi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
