Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ayam Balado Khas Padang yang Sempurna
Ayam Balado Khas Padang.
Sedang mencari inspirasi resep ayam balado khas padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam balado khas padang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam balado khas padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam balado khas padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam balado khas padang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Balado Khas Padang memakai 22 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Balado Khas Padang:
Sediakan 500 gr ayam, potong2. Ambil secukupnya Minyak utk menggoreng. Gunakan Bumbu ungkep :. Gunakan 2 siung bwg putih. Sediakan 5 btr bwg merah. Sediakan 1/2 ruas jahe. Sediakan 2 ruas kunyit. Gunakan 1/2 sdt merica. Sediakan 1/2 sdt ketumbar, sangrai. Sediakan 1/2 sdt garam. Gunakan 1 lbr daun salam. Sediakan 2 lbr daun jeruk. Siapkan 1 btg serai, geprek. Ambil Bumbu Balado :. Sediakan 10 btr bwg merah. Gunakan 15 bh cabe merah keriting. Sediakan 2 bh cabe merah besar. Siapkan 1 bh tomat. Ambil 1/2 sdt garam. Ambil 1/2 sdt penyedap (boleh skip). Sediakan 2 sdm air ungkepan ayam. Gunakan secukupnya Minyak goreng.
Cara menyiapkan Ayam Balado Khas Padang:
Haluskan bumbu ungkep kecuali, daun salam, daun jeruk, & kunyit Ungkep ayam dg bumbu smp meresap, angkat & goreng ayam smp matang.
Haluskan bumbu balado, kemudian tumis, sampai wangi & matang. Beri garam & penyedap serta air ungkepan ayam serta masukkan ayam goreng, aduk rata & masak sebentar lalu angkat & hidangkan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Balado Khas Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
