Langkah Mudah untuk Membuat Ayam Rica Rica Kemangi yang Lezat
Ayam Rica Rica Kemangi.
Anda sedang mencari ide resep ayam rica rica kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica rica kemangi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica rica kemangi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam rica rica kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam rica rica kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Rica Rica Kemangi menggunakan 21 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Rica Rica Kemangi:
Sediakan 1/2 kg ayam. Ambil 2 ikat kemangi. Sediakan Bumbu halus. Sediakan 6 siung bawang merah. Gunakan 6 siung bawang putih. Siapkan 1 ruas jahe. Gunakan 2 buah cabe merah besar. Siapkan 2 buah cabe rawit. Siapkan 1 sdt kunyit bubuk. Sediakan 3 butir kemiri. Gunakan Bahan lainnya. Sediakan 1 buah sereh geprek. Gunakan 1 lembar daun salam. Sediakan 2 lembar daun jeruk. Siapkan 1 batang daun bawang. Ambil 1 lembar daun pandan ikat. Siapkan 2 sdt garam. Ambil 4 sdt gula pasir. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk. Sediakan 500 ml air. Siapkan 5 buah cabe rawit utuh (atau sesuai selera).
Cara menyiapkan Ayam Rica Rica Kemangi:
Rebus ayam dengan 1 siung bawang putih, garam dan merica sampai empuk. Tiriskan, buang airnya.. Tumis bumbu halus, sereh, daun salam, daun jeruk hingga harum.. Masukkan ayam, air, daun pandan ikat, irisan daun bawang.. Masukkan gula, garam, kaldu bubuk. Koreksi rasa. Masukkan kemangi dan cabe rawit utuh. Masak hingga air menyusut..
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam rica rica kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
