Langkah Mudah untuk Membuat Ayam Bakar Bumbu Sate Anti Gagal
Ayam Bakar Bumbu Sate.
Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar bumbu sate yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar bumbu sate yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar bumbu sate, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar bumbu sate yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar bumbu sate yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Sate menggunakan 11 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Sate:
Gunakan 1 ekor ayam, potong sesuai selera. Sediakan 3 lembar daun Salam. Sediakan 2 iris lengkuas (@3 ruas jari). Sediakan 100 gram gula jawa (3 bulet kecil). Siapkan Gula pasir, garam, kecap. Siapkan Minyak untuk menggoreng. Sediakan Bumbu halus. Siapkan 1/2 kg kacang tanah. Sediakan 8 bawang merah. Sediakan 6 bawang putih. Gunakan Cabe merah keriting (optional).
Cara menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Sate:
Bumbu halus: Goreng semua bahan. Kacang duluan sampe matang, tiriskan, gantian yg lain. Haluskan bumbu ini. Saya pake blender, tapi tidak terlalu halus.. Masukkan semua bahan lainnya kecuali kecap, tambah air. Ungkep sampai ayam empuk dan matang luar dalam.. Aduk berkala sampai asat. Koreksi rasa. Tiriskan ayam. Diinget2 ya bun, bumbu sate yg bunda suka. Nah disamain.. Cara membakar: Sisihkan sebagian bumbu ungkep, tambah air, kecap banyak.. Siapkan bakaran. Celup/oles tiap sisi ayam, lalu taruh diatas pembakaran yg sudah siap.. Ulangi sekali lagi. Selesai! Sajikan bersama irisan bawang merah dan cabe.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Bumbu Sate yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
