Resep Udang Crispy Cabai Garam Anti Gagal
Udang Crispy Cabai Garam.
Anda sedang mencari inspirasi resep udang crispy cabai garam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang crispy cabai garam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang crispy cabai garam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan udang crispy cabai garam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat udang crispy cabai garam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Udang Crispy Cabai Garam menggunakan 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Udang Crispy Cabai Garam:
Ambil (Bahan Udang Crispy). Ambil 1/4 kg udang, kupas kulit sisakan kaki depan. Sediakan 1 sdt garam. Gunakan 1/2 sdt merica. Siapkan 1/4 bks tepung crispy. Siapkan Minyak utk menggoreng. Gunakan (Bahan Cabai Garam). Sediakan 5 siung bawang putih, cincang halus. Siapkan 6 buah cabai rawit merah, potong kecil². Siapkan 2 tangkai bawang daun, potong kecil². Gunakan Sejumput garam.
Cara membuat Udang Crispy Cabai Garam:
Marinasi udang dg merica dan garam, biarkan beberapa saat. Lumuri dengan tepung crispy secukupnya, kalau mau adonan agak tebal bisa dibanyakin tepungnya. Goreng dengan api kecil-sedang sampai udang keemasan. Tiriskan udang yang sudah digoreng, sisakan sedikit minyak sisa gorengan udang utk menumis. Tumis bawang putih dan cabai sampai bawang putih agak kuning, masukkan udang goreng, tambahkan sejumput garam, aduk sebentar, tambahkan daun bawang, koreksi rasa, angkat..
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan udang crispy cabai garam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
