Resep Tumis Kerang Cabe Ijo Pedas, Enak
Tumis Kerang Cabe Ijo Pedas.
Anda sedang mencari inspirasi resep tumis kerang cabe ijo pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis kerang cabe ijo pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis kerang cabe ijo pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tumis kerang cabe ijo pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tumis kerang cabe ijo pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tumis Kerang Cabe Ijo Pedas memakai 15 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tumis Kerang Cabe Ijo Pedas:
Sediakan 1/2 kerang yang udah dikupas. Siapkan 1 batang serai. Gunakan 3 lembar daun jeruk. Gunakan 3 buah cabe ijo gede/5 buah cabe gendot. Gunakan 1 sachet kecap manis aku pake kecap bango. Sediakan secukupnya Garam. Ambil secukupnya Gula merah. Siapkan 5 butir Bawang merah. Siapkan 2 butir bawang putih. Gunakan 3 butir Kemiri. Gunakan 1 ruas jahe. Sediakan 1 sdt merica/lada. Siapkan Cabe merah dan cabe rawit secukupnya tergantung level pedas. Siapkan secukupnya Minyak. Ambil Air.
Cara membuat Tumis Kerang Cabe Ijo Pedas:
Rebus sebentar kerang yang dari pasar udah dikupasin. Rebus pakai jahe atau daun salam jika masih bau anyir.tiriskan cuci bersih kembali. Blender atau ulek bahan kecuali cabe ijo,jahe, daun jeruk,serai. Panaskan minyak dalam wajan masukkan bumbu halus gula merah,jahe,serai yang udah digerpek,daun jeruk.masak sampai gula larut dan tercium wangi jeruk. Masukkan kerang aduk rata tambahkan air secukupnya tutup. Kalau sudah hampir matang dan air menyusut tambahkan cabe ijo yang sudah di iris memanjang atau cabe gendot bisa,kasih garam dan penyedap serta kecap manis. Aduk rata,tes rasa tutup masak sampai matang dan air tinggal sedikit. Angkat dan hidangkan. Kalau poto di atas itu belum di kasih kecap ya dan pakai cabe gendot. Hasil jadinya gak sempat aku poto karena makanannya langsung di kemas karena akunya mau pergi botram di rumah adek.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tumis Kerang Cabe Ijo Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
