Resep Oseng usus cabai ijo, Menggugah Selera
Oseng usus cabai ijo.
Lagi mencari ide resep oseng usus cabai ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal oseng usus cabai ijo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng usus cabai ijo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan oseng usus cabai ijo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah oseng usus cabai ijo yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Oseng usus cabai ijo menggunakan 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Oseng usus cabai ijo:
Siapkan 1/2 kg usus ayam. Sediakan 10 bh cabai ijo keriting. Gunakan 7 bh cabe rawit. Siapkan 3 siung bawang putih. Gunakan 6/7 siung bawang merah. Ambil sedikit jahe (digeprek). Siapkan 1 btg serai (digeprek). Sediakan 1 lembar daun jeruk. Gunakan secukupnya kaldu ayam. Siapkan sejumput garam. Sediakan 2 sdt lada bubuk. Sediakan 1 gula jawa/merah. Siapkan 1 sdt kecap manis.
Cara membuat Oseng usus cabai ijo:
Cuci bersih usus lalu iris kecil",tiriskan. Rebus usus,kasih daun jeruk biar tidak amis,tunggu sampai matang. Sambil nunggu usus matang, kupas & bersihkan cabai ijo keriting,cabai rawit,bawang merah, bawang putih,jahe & serai,lalu iris". Setelah usus matang, angkat & tiriskan. Siapkan wajan,kasih sedikit minyak, lalu tumis bawang putih,bawang merah,cabai,serai&jahe,lalu kasih sedikit air kemudian masukkan usus,jangan lupa kasih gula jawa,kecap,serai&jahe,juga kaldu ayam, aduk"sambil icip" rasanya,kalau sudah pas tunggu air surut,lalu matikan kompor. Mari kita makan 🥰🤤.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan oseng usus cabai ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
