Bagaimana Membuat Gongso Ati Ampela Ayam Khas Semarang Anti Gagal
Gongso Ati Ampela Ayam Khas Semarang.
Sedang mencari inspirasi resep gongso ati ampela ayam khas semarang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gongso ati ampela ayam khas semarang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gongso ati ampela ayam khas semarang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan gongso ati ampela ayam khas semarang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gongso ati ampela ayam khas semarang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gongso Ati Ampela Ayam Khas Semarang menggunakan 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gongso Ati Ampela Ayam Khas Semarang:
Sediakan 4 buah ati ampela. Siapkan 3 buah sayap ayam. Sediakan 3 buah paha ayam. Siapkan 1 sdm margarin. Gunakan 🍄 Bumbu Iris. Siapkan 3 siung bawang merah. Sediakan 2 siung bawang putih. Siapkan 1/2 buah bawang bombay. Siapkan 5 buah cabe merah keriting. Sediakan 1 buah tomat merah. Sediakan 🍄 Bumbu Lainnya. Ambil 1 sdt garam. Gunakan 1/2 sdm kaldu ayam bubuk. Ambil 1 sdt lada bubuk. Siapkan 1 sdt saos tomat. Siapkan 1 sdt saos sambal. Gunakan 1 sdm saos tiram. Sediakan 1 sdm gula pasir. Sediakan 1 sdm kecap manis. Gunakan 1/2 keping kecil gula merah.
Langkah-langkah membuat Gongso Ati Ampela Ayam Khas Semarang:
Cuci bersih ayam dan ati ampela. Potong-potong ati ampela sesuai selera, potong sayap ayam jadi 3 bagian dan fillet paha ayam dan potong-potong, sisihkan.. Siapkan bumbu iris, panaskan sedikit minyak dan margarin, tumis bawang merah, putih dan bombay hingga layu dan harum.. Masukkan ati ampela, tumis hingga ati ampela kaku dan berubah warna, lalu masukkan potongan sayap dan paha ayam, masak sebentar hingga daging ayam kaku, tambahkan air secukupnya.. Masak hingga ati ampela dan ayam matang, masukkan bumbu lainnya (garam, kaldu ayam bubuk, lada bubuk, saos tomat, saos sambal, saos tiram, gula pasir, kecap manis, gula merah). Masak hingga bumbu meresap dan kuah agak menyusut (jangan lupa cek rasa dan sesuaikan selera). Masukkan tomat dan irisan cabe merah, jika suka pedas bisa ditambahkan irisan cabe rawit. Masak hingga tomat dan cabe cukup layu saja.. Gongso Ati Ampela Ayam siap disajikan🤗🥰 Perpaduan rasa yang mantap...selamat mencoba 😉.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gongso Ati Ampela Ayam Khas Semarang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
