Resep Tongkol Cabe Ijo, Sempurna
Tongkol Cabe Ijo.
Lagi mencari inspirasi resep tongkol cabe ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongkol cabe ijo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol cabe ijo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tongkol cabe ijo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tongkol cabe ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tongkol Cabe Ijo menggunakan 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tongkol Cabe Ijo:
Siapkan 2 keranjang ikan tongkol kecil, (6 buah). Ambil 2 lembar daun salam. Ambil 2 lembar daun jeruk. Sediakan 3 buah tomat ijo (me: merah) iris-iris. Ambil 1 sdt garam. Gunakan 1 sdt gula. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk. Sediakan Secukupnya minyak goreng. Ambil 1 sdt perasan jeruk nipis. Ambil Bumbu halus. Ambil 150 gr cabe rawit ijo. Siapkan 8 siung bawang merah. Ambil 3 siung bawang putih.
Cara membuat Tongkol Cabe Ijo:
Bilas ikan dengan kucuran air, lalu goreng. Buang kepala dan tulang. Sisihkan. Haluskan cabe, garam, bawang merah dan bawang putih. Tumis hingga wangi. Lalu masukkan daun salam dan daun jeruk.. Masukkan potongan tomat dan air jeruk nipis, aduk rata kembali. Tambahkan gula dan kaldu bubuk. Cek rasa. Matikan api kompor, lalu masukkan ikan tongkol. Aduk rata. Sajikan dengan nasi hangat..
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tongkol Cabe Ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
