Resep Nasi Ayam Khas Semarang Anti Gagal
Nasi Ayam Khas Semarang.
Lagi mencari ide resep nasi ayam khas semarang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi ayam khas semarang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi ayam khas semarang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan nasi ayam khas semarang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi ayam khas semarang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi Ayam Khas Semarang memakai 27 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nasi Ayam Khas Semarang:
Sediakan 800 gr ayam. Ambil 2 lembar daun salam. Siapkan 2 cm lengkuas. Ambil 3 lembar daun jeruk. Siapkan 1 batang serai. Siapkan 300 ml santan kental (dari 1 butir kelapa parut+1 lt air). Gunakan 500 ml santan encer (sisa perasan santan kental). Sediakan Bumbu halus:. Gunakan 3 siung bawang putih. Ambil 7 siung bawang merah. Gunakan 4 butir kemiri (sangrai). Siapkan 1 ruas kunyit (bakar). Siapkan 1/4 sdt ketumbar (saya 1/2 sdt ketumbar sangrai). Siapkan 1 sdt gula merah. Gunakan 1 sdt gula pasir. Ambil 1 sdt kaldu jamur. Gunakan 1/2 sdt garam. Siapkan 1,5 sdm minyak goreng untuk menumis. Siapkan Nasi Gurih:. Siapkan 500 gr beras. Gunakan 3 lembar daun salam (saya 2 lembar). Siapkan 2 lembar daun sereh (saya 1 batang serai). Sediakan 1 sdt garam. Gunakan 250 ml santan kental + Secukupnya air. Sediakan Bahan sayur labu dan Telur Pindang:. Siapkan Sambal goreng labu dan Krecek (lihat resep). Ambil Telur pindang (lihat resep).
Cara menyiapkan Nasi Ayam Khas Semarang:
Siapkan bahan Cuci ayam sampai bersih, kemudian beri perasan air jeruk nipis, aduk dan biarkan selama 15 menit, bilas dan tiriskan Haluskan bahan bumbu halus. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum Masukan santan encer, tunggu mendidih Kemudian masukkan ayam. Masukan semua bahan bumbu, aduk rata Masak ayam sampai santan,menyusut (api sedang cenderung kecil). Masukan santan kental, aduk terus sampai mendidih, jangan sampai santan pecah ya Matikan kompor.. Nasi Gurih: Memasak nasi gurih dengan magic com masukan beras dengan santan+ air (air disesuaikan ya, hingga 1 ruas jari diatas beras), Masukan garam, daun salam, serai Aduk rata tekan tombol cook. Setelah bunyi tanda matang, biarkan nasi selama 10 menit, kemudian buka, lalu aduk rata. Tutup kembali biarkan 10 menit lagi agar nasi tanak.. Nasi gurih siap untuk disajikan bersama lauk pelengkap ❤️.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Ayam Khas Semarang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
