Resep Garang Asem Ayam Anti Gagal
Garang Asem Ayam.
Sedang mencari inspirasi resep garang asem ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal garang asem ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari garang asem ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan garang asem ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan garang asem ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Garang Asem Ayam menggunakan 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Garang Asem Ayam:
Sediakan 500 gram ayam. Siapkan 65 ml santan instan. Gunakan 8 buah blimbing wuluh. Ambil 5 tomat hijau. Gunakan Daun pisang. Sediakan 500 ml air. Sediakan Secukupnya garam. Sediakan Bumbu Iris. Gunakan 3 bawang putih. Ambil 6 bawang merah. Siapkan 7 cabe rawit. Gunakan 4 cabe hijau keriting. Sediakan Bahan Utuh. Siapkan Seruas lengkuas, geprek. Gunakan Seruas jahe, geprek. Siapkan 3 daun salam. Ambil 2 daun jeruk. Gunakan 1 sereh, geprek.
Cara membuat Garang Asem Ayam:
Siapkan ayam, saya potong kecil-kecil lalu saya rebus kurang lebih 7 mnt untuk menghilangkan kotorannya. Tidak usah direbus juga tidak apa-apa. Kemudian cuci bersih.. Iris bumbunya, lalu satukan dgn bumbu utuh. Tumis bumbu hingga wangi lalu tambahkan air.. Masukkan ayamnya, lalu tunggu mendidih. Kemudian masukkan santan dan garam. Aduk rata, cicipi rasanya. Masak 5 menit lalu matikan api. Siapkan wadah tahan panas, laku beri alas daun pisang. Kemudian tata tomat, cabe utuh, belimbing wuluh di dasarnya. Setelah itu, tuang ayam yg sudah dimasak. Beri lagi potongan tomat dan belimbing wuluh.. Kemudian tutup bagian atas dgn daun pisang. Lalu kukus selama 20 menit dan angkat. Siap dinikmati 🥰.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Garang Asem Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
