Resep Ayam Kecap, Menggugah Selera
Ayam Kecap.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Kecap menggunakan 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Kecap:
Siapkan 1 kg ayam potong 10-12 bagian. Gunakan 6 siung besar bawang putih. Gunakan 1 sdt merica bulat. Siapkan 1 jempol laos. Ambil 5 lembar daun jeruk. Siapkan 1/2 sdt kayu manis bubuk / 1 telunjuk kayu manis utuh. Ambil 1 sdt garam. Ambil 2 sdt gula merah / pasir. Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk (opsional). Gunakan 50 ml / 5 sdm kecap manis. Siapkan 4 biji asam jawa. Ambil 300 ml air bersih.
Cara membuat Ayam Kecap:
Siapkan ayam yg sudah dipotong dan bersih.. Haluskan bawang putih dan merica. Geprek laos.. Tumis bumbu halus, laos dan daun jeruk sampai harum.. Masukan ayam, aduk rata. Tambahkan air, asam, kecap, garam, gula, penyedap dan kayu manis.. Aduk rata, masak hingga air susut.. Test rasa dan sesuaikan dengan selera. Angkat..
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
