Langkah Mudah untuk Membuat Ayam Bakar Kecap yang Enak
Ayam Bakar Kecap.
Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar kecap yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam bakar kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Bakar Kecap menggunakan 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Bakar Kecap:
Ambil Bumbu Halus. Sediakan 3 siung bamer. Sediakan 2 siung baput. Gunakan 1/4 ruas jahe. Ambil 1/2 ruas kunyit. Ambil 1 buah kemiri. Sediakan 1/4 sdt lada. Ambil 1/2 sdt ketumbar. Sediakan 1 sdt garam. Sediakan 1 sdt gula pasir. Gunakan Lain-lain. Sediakan 500 ml air. Gunakan 2 lembar daun salam. Ambil 2 lembar daun jeruk. Sediakan 2-3 sdm Kecap manis. Ambil 2 sisir/iris gula merah. Ambil 1/2 bks Penyedap ayam/secukupnya. Sediakan 1 sdt margarin (untuk proses bakar).
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Kecap:
Siapkan bumbu yg akan dihaluskan. Tumis bumbu dengan sedikit minyak goreng, masukkan daun salam dan daun jeruk. Tumis hingga harum. Masukkan ayam dan beri air hingga kurang lebih ayam terendam agar matang sempurna dan tidak berdarah. Ungkep hingga bumbu agak mengental.. Beri kecap dan gula merah, biarkan bumbu agak menyusut dan menyerap. Tambahkan penyedap rasa. Cek rasa.. Tumis sedikit margarin kedalam teflon, lalu masukkan ayam. Bakar hingga kecoklatan sambil dibolak-balik dan bumbu menyerap sempurna. Pastikan ayam matang sempurna yaahh..
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
