Resep Cumi Asin Petai Cabai Hijau yang Lezat
Cumi Asin Petai Cabai Hijau.
Anda sedang mencari ide resep cumi asin petai cabai hijau yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi asin petai cabai hijau yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi asin petai cabai hijau, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan cumi asin petai cabai hijau yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan cumi asin petai cabai hijau sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Cumi Asin Petai Cabai Hijau memakai 16 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Cumi Asin Petai Cabai Hijau:
Gunakan 1/4 kg cumi asin. Ambil 1/2 bh Lemon diperas. Sediakan 1 bh Cabai rawit/setan. Gunakan 1 bh daun salam. Sediakan 3 bh daun jeruk. Sediakan 2 cm lengkuas. Ambil secukupnya Penyedap rasa. Gunakan 1/4 sdm gula pasir. Gunakan secukupnya Air. Sediakan Minyak untuk menumis. Siapkan Bumbu Halus:. Ambil 10 bh cabai hijau. Siapkan 7 siung bawang merah. Sediakan 3 siung bawang putih. Ambil 3 bh kemiri sangrai. Siapkan 1 bh tomat.
Langkah-langkah membuat Cumi Asin Petai Cabai Hijau:
Rebus cumi asin selama 2 menit, buang airnya. Lakukan 2x agar tidak terlalu asin. Potong-potong, kemudiannya rendam dengan 1/4 gelas air matang, dan perasan lemon untuk menghilangkan bau amis. Setelah 1/2 jam, cuci kembali, tiriskan.. Uleg/blender bumbu halus. Siapkan daun salam, irisan lengkuas, cincang daun jeruk dan cabai setan.. Siapkan cumi dan petai. Tumis bumbu halus, daun salam, irisan lengkuas, cincang daun jeruk dan cabai setan hingga harum.. Masukkan cumi dan petai, tambahkan sedikit air, penyedap rasa dan gula. Aduk terus hingga air menyusut, koreksi rasa.. Sajikan dalam mangkuk. CUMI ASIN PETAI CABAI HIJAU siap untuk disantap bersama nasi hangat ππΌππΌππΌππΌ❤️.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cumi asin petai cabai hijau yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
