Resep Soto Ayam Bangkong Khas Semarang Anti Gagal
Soto Ayam Bangkong Khas Semarang.
Sedang mencari ide resep soto ayam bangkong khas semarang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam bangkong khas semarang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam bangkong khas semarang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ayam bangkong khas semarang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam bangkong khas semarang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Ayam Bangkong Khas Semarang memakai 34 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Ayam Bangkong Khas Semarang:
Siapkan 500 gr daging ayam + ceker (rebus sebentar, tiriskan). Gunakan 1 liter air. Ambil 1 sdm margarin. Ambil Secukupnya minyak goreng untuk menggoreng ayam. Siapkan Bumbu Halus :. Ambil 6 siung bawang merah. Siapkan 3 siung bawang putih. Sediakan 2 butir kemiri. Ambil 1 ruas kunyit. Siapkan 1 ruas jahe. Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk. Siapkan 1 sdt merica bubuk. Sediakan 1 sdt garam. Siapkan 1 sdt gula pasir. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk. Ambil Bumbu Cemplung :. Sediakan 1 sdm bawang putih goreng. Ambil 1 sdm bawang goreng (tambahan saya). Sediakan 3 batang bawang daun, potong-potong. Sediakan 3 lembar daun salam. Sediakan 3 lembar daun jeruk. Gunakan 1 ruas lengkuas. Ambil 3 batang sereh, memarkan. Siapkan 1 buah tomat, potong-potong (tambahan saya). Sediakan Bahan Pelengkap :. Siapkan Sesuai selera bihun / soun, rendam air panas, tiriskan. Ambil 3 lembar kol, iris tipis. Gunakan Sesuai selera tauge. Gunakan 2 batang seledri, cincang. Ambil Sesuai selera bawang putih goreng. Sediakan Sesuai selera kecap manis. Sediakan Sesuai selera sambal. Siapkan 1 buah jeruk nipis (saya skip). Siapkan Bubuk koya (optional).
Cara menyiapkan Soto Ayam Bangkong Khas Semarang:
Siapkan bahan. Didihkan air, rebus ayam dan ceker hingga empuk.. Sambil merebus ayam, ulek semua bumbu halus. Panaskan margarin, tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan sereh, daun salam dan daun jeruk, aduk rata.. Masukkan bumbu tumis ke dalam kuah rebusan ayam, aduk rata, masak hingga ayam matang dan ceker empuk. Cek rasa. Terakhir, tambahkan bawang daun, tomat dan bawang goreng.. Sambil menunggu kuah soto matang, siapkan bahan pelengkap. Didihkan air secukupnya, rebus kol, tauge dan bihun bergantian. Tiriskan. Angkat daging ayam, goreng sebentar, lalu suir-suir.. Penyajian : siapkan mangkuk saji, tata bihun, kol, tauge, dan ayam suwir. Beri taburan bawang putih goreng, seledri, sambal dan kecap (jika suka). Lalu siram kuah panas-panas.. Sajikan 😍.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Bangkong Khas Semarang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
