Resep Ayam Goreng Rujak Mangga yang Lezat Sekali
Ayam Goreng Rujak Mangga.
Sedang mencari ide resep ayam goreng rujak mangga yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng rujak mangga yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng rujak mangga, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng rujak mangga enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng rujak mangga yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng Rujak Mangga menggunakan 11 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Goreng Rujak Mangga:
Siapkan 500 gr Ayam. Gunakan 200 gr Mangga mangkel. Ambil secukupnya Garam dan bumbu kaldu. Gunakan 8 biji Cabe merah. Siapkan 15 biji cabe rawit merah. Gunakan 1 ruas jahe. Sediakan 7 siung bawang merah. Ambil 4 siung bawang putih. Gunakan 2 gr terasi. Ambil 150 gr air matang. Gunakan secukupnya Minyak.
Cara menyiapkan Ayam Goreng Rujak Mangga:
Potong" ayam agak kecil, lalu rebus dengan air dan garam kemudian tiriskan. Kupas mangga, lalu iris panjang batang korek api, cuci bersih, tiriskan, begitu juga dengan bumbu"nya cuci bersihkan. Goreng ayam, angkat, tiriskan. Ulek kasar semua bumbu kecuali terasi, lalu goreng hingga wangi dan berminyak, masukan terasi aduk rata. Bubuhi garam dan bumbu kaldu, masukan air biarkan mendidih. Setelah mendidih masukkan ayam aduk biarkan bumbu meresap dan air agak susut, lalu masukkan irisan mangga. Aduk" sebentar jangan lama dan mangga masih tetap keras tidak layu, angkat, matikan kompor, tuang piring saji hidangkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Rujak Mangga yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
