Cara Gampang Menyiapkan Ayam Krawu Anti Gagal
Ayam Krawu.
Sedang mencari ide resep ayam krawu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam krawu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam krawu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam krawu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam krawu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Krawu memakai 13 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Krawu:
Sediakan 1/2 kg daging ayam rebus, lalu suwir. Ambil 1 batang serai dimemarkan. Ambil 1 lembar daun salam. Sediakan 1 sdm gula merah. Gunakan 50 ml air kaldu. Sediakan secukupnya Kecap manis. Siapkan Bumbu halus. Ambil 8 siung bawang merah. Ambil 3 siung bawang putih. Siapkan 1/2 sdm ketumbar. Siapkan 6 buah jinten. Ambil 1/2 sdt lada putih. Sediakan secukupnya Gula dan garam.
Langkah-langkah membuat Ayam Krawu:
Tumis bumbu halus, serai, daun salam hingga harum. Masukkan air kaldu, gula merah. Masak hingga mendidih.. Masukkan suwiran daging ayam, Kecap manis. Aduk rata masak hingga kuah habis.lalu tambahkan sedikit minyak goreng. Aduk rata hingga suwiran ayam sedikit kering..
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam krawu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
