Langkah Mudah untuk Membuat Ayam Cabe Lada Garam yang Menggugah Selera
Ayam Cabe Lada Garam.
Lagi mencari inspirasi resep ayam cabe lada garam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam cabe lada garam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam cabe lada garam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam cabe lada garam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam cabe lada garam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Cabe Lada Garam memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Cabe Lada Garam:
Sediakan 2 buah dada ayam fillet, potong dadu. Sediakan 2 bungkus Tepung Ayam Crispy (merk apa saja). Sediakan 6 siung Bawang putih di cincang. Sediakan 6 buah Cabe merah keriting buang bijinya, potong-potong. Siapkan Minyak Goreng untuk menggoreng dan menumis. Gunakan Daun bawang diiris-iris. Gunakan secukupnya Garam. Sediakan Lada bubuk secukupnya sesuai selera. Sediakan Bahan Marinasi. Sediakan 200 gr Tepung terigu segitiga biru. Siapkan 1 bungkus Royco. Siapkan secukupnya Air.
Cara menyiapkan Ayam Cabe Lada Garam:
Potong dada ayam seperti dadu, ukuran sesuai selera. Marinasi dada ayam yang sudah dipotong dengan tepung basah yaitu campuran tepung terigu, royco, dan air secukupnya (aduk rata), diamkan di kulkas selama 1 jam. Setelah 1 jam dada ayam dikeluarkan dari kulkas dan dilumuri dengan tepung kering, saya pakai tepung crispy kemasan, ditekan² supaya menempel pada dada ayam, diamkan kurang lebih 15 menit. Goreng dada ayam hingga kuning kecoklatan, lalu angkat dan tiriskan. Potong-potong bawang putih, cabe merah dan daun bawang. Tumis bawang putih cincang, cabe merah dan daun bawang sampai harum dan sedikit garing. Kemudian masukan dada ayam yang sudah di goreng tadi. Aduk kembali hingga meresap. Angkat dan sajikan di piring. Ayam Cabe Lada Garam siap dinikmati. Note: bawang putih yang saya pakai ternyata kurang banyak, mungkin sebaiknya 10 siung biar lebih melimpah kaya di resto..
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Cabe Lada Garam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
