Cara Gampang Membuat Cumi Asin Cabai Ijo, Menggugah Selera
Cumi Asin Cabai Ijo.
Anda sedang mencari ide resep cumi asin cabai ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi asin cabai ijo yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi asin cabai ijo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan cumi asin cabai ijo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cumi asin cabai ijo yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cumi Asin Cabai Ijo memakai 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cumi Asin Cabai Ijo:
Sediakan 1/4 kg cumi asin. Gunakan 4-5 buah bawang putih. Siapkan 4-5 buah bawang merah. Sediakan 5-6 buah tomat ijo kecil. Ambil 2 buah cabai rawit merah. Ambil 2 buah cabai keriting merah. Siapkan 10 buah / sesuai selera cabai keriting ijo. Siapkan 2 lbr daun salam (sobek jadi 2). Gunakan 2 cm lengkuas (geprek). Ambil secukupnya kecap manis, garam, & kaldu jamur (garam bisa diskip). Siapkan kalau suka manis, bisa ditambah gula merah (saya ga pake).
Cara menyiapkan Cumi Asin Cabai Ijo:
Rendam cumi asin dgn air panas, kurleb 5 menit lalu goreng sebentar. tiriskan. Sambil menunggu cumi asin di rendam, bisa kita siapkan bumbu yg diperlukan. cuci dan iris bawang putih, bawang merah, semua cabai, dan tomat ijo.. Panaskan sedikit minyak, masukkan duo bawang, tumis sebentar. Masukkan lengkuas, daun salam, dan semua cabai. tumis kembali hingga keluar wanginya.. Tambahkan secukupnya air diikuti dgn kecap manis, dan penyedap rasa. aduk note : saya kasih garamnya belakangan ya, setekah koreksi rasa. saya pakai hanya sedikiiitt. boleh diskip.. Masukkan cumi asin, aduk hingga merata koreksi rasa dan sajikan ❤ *sekalian masak tumis genjer + teri.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cumi asin cabai ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
