Resep Ikan selar masak cabe, Bikin Ngiler
Ikan selar masak cabe.
Sedang mencari ide resep ikan selar masak cabe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan selar masak cabe yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan selar masak cabe, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ikan selar masak cabe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ikan selar masak cabe yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan selar masak cabe menggunakan 9 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ikan selar masak cabe:
Gunakan 20 ekor ikan selar yg sdh dibumbu kuning. Gunakan 10 bh tomat ceri hijau, belah menjadi dua. Sediakan 8 bh cabe rawit, iris serong. Sediakan 1 bh cabe hijau besar (saya skip). Ambil 1 papan pete yg sdh dibelah. Gunakan 4 siung bawang merah, cincang. Ambil 5 siung bawang putih, cincang. Sediakan 1/4 siung bawang bombay, cincang. Siapkan secukupnya Gula, garam dan kaldu jamur.
Cara membuat Ikan selar masak cabe:
Pertama, panaskan wajan berisi minyak. Setelah itu goreng ikan hingga kecoklatan. Sisihkan.. Kemudian siapkan lagi wajan berisi sedikit minyak panas, lalu tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay yg telah dicincang tadi. Tumis hingga harum.. Lalu masukkan irisan cabe rawit, tomat ceri dan pete yang telah dipotong kedalam tumisan, aduk hingga tercampur rata kemudian masukkan ikan selar yang sudah digoreng tadi. Lalu aduk.. Setelah itu, taburi gula, garam dan kaldu jamur secukupnya, kemudian masukkan sedikit air kedalam tumisan agar bumbu meresap kedalam ikan. Aduk aduk dan tunggu sebentar. Terakhir, tes rasa apabila sudah pas, sajikan..
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan selar masak cabe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
