Resep Ayam Cabe Garam yang Lezat
Ayam Cabe Garam.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam cabe garam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam cabe garam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam cabe garam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam cabe garam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam cabe garam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Cabe Garam menggunakan 13 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Cabe Garam:
Gunakan 1/2 kg dada ayam. Sediakan 4 Cabe merah. Ambil 4 Cabe hijau. Sediakan 2 Daun Jeruk. Ambil 6 Siung Bawang Putih. Sediakan 10 Cabe rawit. Ambil 2 Tangkai Daun Bawang. Siapkan secukupnya Garam. Siapkan secukupnya Merica. Sediakan 1 Sdm Saos Tiram. Siapkan secukupnya Bumbu Penyedap. Ambil secukupnya Tepung Bumbu. Gunakan Gula bila diperlukan.
Cara membuat Ayam Cabe Garam:
Potong ayam kecil-kecil sesuai ukuran yang diinginkan.. Marinasi ayam menggunakan bumbu penyedap, garam dan merica, diamkan sambil persiapkan bumbu cabe garam.. Cincang Bawang Putih ukuran kecil-kecil. Lalu potong berbagai cabe ukuran kecil-kecil juga Daun bawangnya.. Siapkan ayam untuk dilumuri ke tepung bumbu, dan goreng di minyak sedang. Setelah selesai biasanya saya goreng lagi untuk lebih renyah.. Lalu tumis Bawang putih, sampai kekuningan dan langsung masukan cabe dan daun bawang. Tumis bersamaan campur dengan saus tiram.. Lalu masukan ayam goreng dan aduk, sambil masukan bumbu penyedap, merica dan garam. Koreksi rasa, bila terlalu asin tambahkan gula secukupnya.. Sajikan dengan nasi hangat 🤍.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam cabe garam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
