Resep Sempol Ayam Anti Gagal
Sempol Ayam.
Anda sedang mencari ide resep sempol ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sempol ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sempol ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sempol ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sempol ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sempol Ayam memakai 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sempol Ayam:
Gunakan 1/4 kg daging ayam buang tulang dan kulit rendam dengan perasan jeruk nipis. Siapkan 10 ekor udang kupas. Ambil 250 gr tepung tapioka. Ambil 2 butir telur. Ambil secukupnya Daun bawang. Siapkan 9 siung bawang putih. Ambil 3 SDM bawang merah goreng. Sediakan secukupnya Merica. Ambil Minyak goreng (secukupnya). Gunakan 1 lt air untuk merebus Sempol. Sediakan secukupnya Gula garam. Sediakan secukupnya Kaldu jamur. Siapkan Daun bawang iris tipis (secukupnya). Sediakan 15-20 tusuk sate.
Cara membuat Sempol Ayam:
Bersihkan ayam dan udang,kemudian haluskan bersama dengan bawang putih dan bawang merah goreng, merica,dan kaldu jamur,gula, garam dan telur hingga halus. Campur dengan tapioka dan daun bawang yang diiris tipis kemudian uleni hingga merata, koreksi rasa. Mulai bentuk adonan jangan terlalu besar karena saat di rebus akan mengembang, usahakan besar sama rata agar tingkat kematangan merata. Siapkan air dalam panci kemudian didihkan dan jangan lupa diberi sedikit minyak goreng agar Sempol tidak lengket saat di rebus Rebus dengan api sedang 30-45 menit. Dinginkan Sempol, kocok lepas telur kemudian gunakan sebagai celupan sebelum digoreng Goreng dengan api sedang hingga menguning Sempol siap di sajikan untuk cemilan anak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sempol Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
